Direct sale and visit of the Farm Au pas de l'âne Show on the map

All year round.

Shops

Our vegetables are sold from July at the farm. Our pigs are bred in the open air and fed with organic food.

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Presentation

Pour la culture de leurs légumes, Peggy et Ruddy utilisent au maximum leurs ânes. Le tracteur est utilisé pour casser les prairies ou reprendre un terrain qui nécessiterait de longues heures de travail avec un âne.

 

Le sol est travaillé sans labour, de plus les cultures sont effectuées sur billons.

Les outils utilisés proviennent de l’association PROMMATA qui fabrique des outils et porte-outils adaptés à la traction animale : asine ou équine.

 

Soucieux de l'environnement et de la qualité de leurs produits, ils n'utilisent aucun engrais chimique, aucun pesticide et aucun désherbant chimique (les cochons étant alimentés par le restant des légumes), mais préfèrent utiliser pour engrais le fumier de leurs ânes et de leurs poules.

 

Les cochons arrivent à l’âge de deux mois sur la ferme, Peggy et Ruddy les engraissent durant 5 mois minimum avec des aliments bio. Ils sont élevés en plein air pour être ensuite transformés en spécialités.

Contact

Les Alberts 05100 Montgenèvre

09 54 68 61 74


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